Mıhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi
Mıhlama, özellikle kahvaltıların tadına doyulamayan, ekmek banarak tadı sonuna kadar çıkartılan bir lezzet. Bu harika lezzeti evinizde yapmak için tarifimizi mutlaka deneyin.

Mıhlama Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı su
  • 200 gr. kolot peyniri veya çeçil peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz

Mıhlama Nasıl Yapılır?

  1. Tercihen bakır bir tavada tereyağını eritin.
  2. Mısır ununu ekleyip sürekli karıştırarak 1-2 dk. kavurun.
  3. Su ve tuzu ekleyip karıştırın.
  4. Su ve mısır unu iyice karıştıktan sonra rendelenmiş veya küçük küçük doğranmış peyniri ekleyip, eriyene kadar pişirin.
  5. Peynirler eriyip, tereyağ üste çıktığında ocaktan alıp servis edin.

Sosyal Medyada Paylaş:

Yorumlar (1)

  • Şule 2017-04-18 13:47:32

    Benim yaptığım mıhlama pek güzel olmadı ya


Yorum Ekle